柴田理恵：版間の差分

オリーブオイルダイエット

2009年10月13日放送の『B.C.ビューティー・コロシアム』の企画「女性芸能人真剣ダイエットSPECIAL2」にて2ヶ月間の「オリーブオイルダイエット」に挑戦した。同番組よりダイエットサポーターとしてカンニング竹山がつけられた。

開始時の状況(Before)

同年3月31日放送の同番組での杉田かおるのダイエット成功を見た柴田が「次回やる」と自ら立候補したことによりダイエッターとして選ばれることとなった。50歳になってもまだオシャレがしたいが、今の体型では新しい洋服も買う気になれないという。

オリーブオイルダイエットとは？

茨城キリスト教大学板倉弘重推奨のダイエット法。オリーブオイルの特にエキストラバージンオイルには他の油と違って脂肪を溜め込もうとする体の働きを抑える効果があるという。
脳や筋肉を動かすエネルギー源は「糖分」。人間はこの糖分を小腸で吸収して血管を通して体中に送っている。同時に「糖分」はすい臓から分泌される「インスリン」によって脂肪に変えられ体に蓄積されている。つまり「インスリン」が分泌され続けると、その分脂肪が多く作られる。しかし、エキストラバージンオリーブオイルに含まれる「オレイン酸」には、脂肪を溜め込もうとする「インスリン」が必要以上に出ない様に抑えてくれる効果があり、そのため体内で作られる「脂肪」を減らすことになるという。要するに太りにくい体にしてくれるということ。
というわけで、柴田にはオリーブオイルを使った地中海料理でダイエットしてもらうことに。

幸せ料理研究家こうちゃん

番組が用意した地中海料理の助っ人。ホームページで紹介している簡単料理レシピは3000万アクセスを超える人気。そんな彼がオリーブオイルダイエットを推奨する板倉氏と打ち合わせし、カロリーも計算されたメニューを作成した。

禁酒

柴田は大酒飲みで基本的に毎日お酒を飲んでいた。しかしダイエットの妨げになるのでサポーターのカンニング竹山から禁止されてしまった。

オリーブオイルダイエット 地中海料理のレシピ

幸せ料理研究家こうちゃん作成の地中海料理メニューのレシピ。下記のレシピに加え1週間分のレシピをこうちゃんからプレゼントされ柴田が自分で作ることに。

【カキのバジル風トマトソースグリル】

[材料]生食牡蠣、市販のトマトソース、塩コショウ、パルメザンチーズ、フレッシュバジル、オリーブオイル

1. 軽く塩・こしょうで下味を付けた牡蠣に市販のトマトソースを適量かけ、パルメザンチーズをたっぷり目にかけ、オリーブオイル(大さじ1)かける。
2. トースターで5分間焼き、チーズ焼き色がついたら完成。

【イワシのハーブソテー】

[材料]イワシ、ローズマリー、オレガノ、ニンニク、オリーブオイル、塩コショウ、

(付け合せ)ニンジン、ブロッコリー、プチトマト

1. 塩・コショウをしたイワシに小麦粉をかけ全体をコーティング。
2. フライパンにたっぷり目のオリーブオイルを敷きスライスしたニンニクをきつね色になるまで焼く。
3. イワシはオリーブオイルを皮全体に絡ませながら中火でパリッと焼き上げる。
4. 3にローズマリーをかけ、ひっくり返して裏側も焼けば完成。

小骨までオリーブオイルでカリッと揚げている。

【イワシのハーブソテー】

[材料]パスタ、生タコ、玉ねぎ、トマト、バジル、ルッコラ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウ、顆粒コンソメ、おろしニンニク、鷹の爪

1. みじん切りにした玉ねぎとトマトをボールに入れ、ボールの淵をニンニクで擦り香り付け。
2. 1へ鷹の爪・レモン汁・刻んだルッコラ・顆粒のコンソメ・スライスしたたこを加える。
3. 2にオリーブオイル(大さじ1/2)をかける。
4. 3を茹で上がったパスタ50gと軽く混ぜ合わせて完成。

オリーブオイルのオレイン酸効果でパスタまで食べられるという。

結果(After)

ヨーグルトワインダイエット

2011年6月21日放送の『B.C.ビューティー・コロシアム』の企画「女性芸能人真剣ダイエットSPECIAL5」にて「ヨーグルトワインダイエット」に挑戦した。

ヨーグルトワインダイエットとは？

中澤勇二共立女子大学名誉教授推奨のダイエット法。

開始時のサイズ(Before)

結果(After)