村上知子:版間の差分
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:#餃子のあん作り。ニラ1/2(10kcal)、ネギ(1/3)はみじん切り。エビ40g(38kcal)は細かく刻む。豚ひき肉赤身50g(64kcal)にはおろししょうが6g(2kcal)と塩・こしょうを少々(0kcal)に醤油小さじ1/2(2kcal)で下味を付ける。つなぎの片栗粉小さじ1(10kcal)を加える。豚肉を減らしエビを使うことで1人前51kcalの節約を実現している。 | :#餃子のあん作り。ニラ1/2(10kcal)、ネギ(1/3)はみじん切り。エビ40g(38kcal)は細かく刻む。豚ひき肉赤身50g(64kcal)にはおろししょうが6g(2kcal)と塩・こしょうを少々(0kcal)に醤油小さじ1/2(2kcal)で下味を付ける。つなぎの片栗粉小さじ1(10kcal)を加える。豚肉を減らしエビを使うことで1人前51kcalの節約を実現している。 | ||
:#餃子の皮は大根で作る。これは、大根薄切り8枚(8kcal)を餃子の皮に見立てて使う。通常の餃子の皮は1枚17kcalであるのに対し、大根薄切り1枚は1kcalとなり、1人前だと128kcalのオフとなる。硬い大根を餃子の皮にするために、まず薄く切った大根に塩少々(0kcal)をふり水分を抜く。表面を丁寧に拭き取ったら、あんが剥がれないよう片栗粉小さじ1(10kcal)をまぶす。そこに餃子のあんをのせる。量が多いとはみ出すので注意。さらにその上に大根の薄切りをもう1枚のせたらしっかり挟んで準備は完了。 | :#餃子の皮は大根で作る。これは、大根薄切り8枚(8kcal)を餃子の皮に見立てて使う。通常の餃子の皮は1枚17kcalであるのに対し、大根薄切り1枚は1kcalとなり、1人前だと128kcalのオフとなる。硬い大根を餃子の皮にするために、まず薄く切った大根に塩少々(0kcal)をふり水分を抜く。表面を丁寧に拭き取ったら、あんが剥がれないよう片栗粉小さじ1(10kcal)をまぶす。そこに餃子のあんをのせる。量が多いとはみ出すので注意。さらにその上に大根の薄切りをもう1枚のせたらしっかり挟んで準備は完了。 |
2013年5月27日 (月) 15:39時点における版
村上 知子(むらかみ ともこ、1980年1月2日 - )は、日本のダイエット経験者であり、お笑いタレント、女優。女性お笑いトリオ森三中のメンバー。身長146cm、体重60kg、BMI28.1(肥満度1)。
目次 |
人物・ダイエット歴
- 2008年3月より『ドリームプレス社』のダイエット企画「D-1コンテスト」にてレコーディングダイエットを実践。同年年3月23日に同番組にて結婚を発表してから約6ヶ月間実践し、9kgのダイエットに成功。この模様は2013年9月19日の同番組等にて複数回に渡り放送される。
テレビ番組における公開ダイエット
ここでは村上が出演したテレビ番組における公開ダイエットの詳細をまとめる。体重や年齢等の数値は全て当時のものである。
レコーディングダイエット
『ドリームプレス社』のダイエット企画「D-1コンテスト」においてレコーディングダイエットを実践。2008年3月23日に同番組にて結婚を発表してから約6ヶ月間実践し、9kgのダイエットに成功。この模様は2013年9月19日の同番組等にて複数回に渡り放送される。
開始時の状況
- 自慢の手料理で美味しいものをたっぷりと作っては残さず完食し、深夜にも外食する等食生活が乱れていた。
年齢 | 28歳 |
---|---|
身長 | 146cm |
体重 | 63.65kg |
体脂肪率 | 41.6% |
バスト | 100cm |
ウエスト | 86cm |
ヒップ | 102cm |
レコーディングダイエットとは?
食べたものをメモするだけで痩せるというダイエット法。提唱者の岡田斗司夫はこの方法により1年間で52kgの減量に成功している。
- 【ルール】
- 第一段階
- 水以外で口にしたもの全てをメモする。
- 第二段階
- 口にしたもの全てとそのカロリーもメモする。カロリーは本やインターネットで調べることが可能。
カロリーオフレシピ
- 【大根餃子(169kcal)】
- 餃子の皮を使わないヘルシー大根餃子。通常の餃子(334kcal)と比較して165kcalのオフ。ご飯(252kcal)となめこの味噌汁(34kcal)を加えても合計で455kcal。
- 餃子のあん作り。ニラ1/2(10kcal)、ネギ(1/3)はみじん切り。エビ40g(38kcal)は細かく刻む。豚ひき肉赤身50g(64kcal)にはおろししょうが6g(2kcal)と塩・こしょうを少々(0kcal)に醤油小さじ1/2(2kcal)で下味を付ける。つなぎの片栗粉小さじ1(10kcal)を加える。豚肉を減らしエビを使うことで1人前51kcalの節約を実現している。
- 餃子の皮は大根で作る。これは、大根薄切り8枚(8kcal)を餃子の皮に見立てて使う。通常の餃子の皮は1枚17kcalであるのに対し、大根薄切り1枚は1kcalとなり、1人前だと128kcalのオフとなる。硬い大根を餃子の皮にするために、まず薄く切った大根に塩少々(0kcal)をふり水分を抜く。表面を丁寧に拭き取ったら、あんが剥がれないよう片栗粉小さじ1(10kcal)をまぶす。そこに餃子のあんをのせる。量が多いとはみ出すので注意。さらにその上に大根の薄切りをもう1枚のせたらしっかり挟んで準備は完了。
- あとは普通の餃子と同じように、ゴマ油小さじ1/2(18kcal)をしいたフライパンで焼く。火加減に注意し、焦げ目がついたところでひっくり返して水を注いで蒸し焼きにして出来上がり。まん丸の状態から半分に切れば見た目も餃子風になる。
結果
開始時 | 4ヶ月後 | |
---|---|---|
体重 | 63.65kg | 57.85(-5.8kg) |
体脂肪率 | 41.6% | 36.8(-4.8%) |
バスト | 100cm | 96cm(-4cm)[注 1] |
ウエスト | 86cm | 77.5(-8.5cm) |
ヒップ | 102cm | 92cm(-10cm) |
- ↑ カップは変わらず